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       卡奈城堡酒庄位于伊比利亚山脉(Sistema Iberico)与埃布罗河谷(Valle del Ebro)的交界处,无论从质量还是数量上来说,卡奈城堡酒庄一直被视为Campo de Borja产区的旗舰酒庄,它代表着此D.O.级别区域60%的产量。葡萄果实以及酒液的精选过程都是在合作社内由酿酒师和技术专员完成,每年如一日地严格把握成品的标准,保证每一年稳定的高品质。也正因如此,也使此酒庄成为西班牙葡萄酒界的领军人物,尤其是其生产出来的歌海娜葡萄酒,更被当地权威评分机构Guía Penín评为有史以来最卓越的歌海娜葡萄酒。
       依文字考据,早在1203年维鲁埃拉修道院(Monasterio de Veruela)的西多会修道士们就一直专注地在该地区有力推动葡萄园的种植,作为当时实际的农业控制者和影响者,在六百多年中,他们一直坚持酿造高品质令人信服的葡萄酒,这个信念从此扎根并影响了每一代人。西多会修道士们对当地葡萄酒事业的发展所带来的贡献是无法估量的,而持久的努力也带来了今日的辉煌。
该地区的大陆性特征十分明显,最突出的特点是受大西洋影响的“cierzo”- 冬季寒冷干燥的西北风,全年中早晚及季节温差都非常大。在干冷北风中成长的葡萄所酿之美酒自然具有别样的风味。
       D.O. CAMPO DE BORJA 博尔哈田野法定产区 位于阿拉贡地区伊比利亚山脉(Sistema Iberico)与埃布罗河谷(Valle del Ebro)的交界处,该地区的气候条件非常特殊,在干冷北风中成长的葡萄所酿之美酒自然具有别样的风味。自1980年起,该地区获得了法定产酒区资格。
       依文字考据,早在1203年维鲁埃拉修道院(Monasterio de Veruela)的西多会修道士们就一直专注地在该地区有力推动葡萄园的种植,作为当时实际的农业控制者和影响者,在六百多年中,他们一直坚持酿造高品质令人信服的葡萄酒,这个信念从此扎根并影响了每一代人。西多会修道士们对当地葡萄酒事业的发展所带来的贡献是无法估量的,而持久的努力也带来了今日的辉煌。
       阿拉贡地区是歌海娜(Garnacha)的帝国,她非常适合博尔哈田野的土地及气候,也一直是此区的主导明星品种。根据该地区的酿造规定,该地区所酿红酒需采用不低于50%的歌海娜葡萄,这也是博尔哈田野产区的另外一个突出特点。


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